烘焙教室舉辦開課儀式
烘焙教室成立的目的不僅是為了提高餐飲職業訓練支援事業成果，蛋糕課程更可提供給社會上先進的烘焙技術且提高飲食生活文化，培育專業人才充足烘焙行業的需求，提高就業率，這讓更多學生，重新規劃了自己的入學計劃與目標!
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飲料教學課程項目
茶葉飲料、紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、多多綠茶、特調果汁、咖啡、新鮮水果茶、調味茶飲、冷飲店、飲料店、飲料攤車
飲料店創業教學：紅茶教學、奶茶教學、綠茶教學、青茶教學、黑糖珍珠教學、百香綠茶、翡翠檸檬等各種煮法教學。
教學課程內容完善，且班級名額有限，有興趣的學員請盡早報名。
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83歲日籍老翁茂手先生日前徒步經過新竹市消防局中山分隊前，因天氣炎熱身體不適昏倒，救護人員即刻救援，但因語文不通，幸小隊長陳佳民聯繫日籍友人，透過手機即刻翻譯，順利穩定茂手先生身體狀況，茂手先生身體已無大礙，感謝消防隊員的即刻協助。
日籍老翁茂手已連續3年獨自搭機來台旅行，因40年前曾在新竹縣士林電機工作2年，特別喜歡新竹的風土民情，此次搭機從台北搭火車來新竹城隍廟吃小吃，但因當天氣溫過高產生暈眩狀況，所幸新竹市消防局中山分隊消防員見狀趕緊進行急救處置，經評估生命徵象，發現體溫及血壓膠偏高，在補充水分並於室內休息後，身體才逐漸恢復。
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中山分隊小隊長陳佳民說，當時日籍阿公不會說中文，消防人員也不會說日文，還好他有朋友在日本，透過手機雙向翻譯，消防人員在得知日本阿公來新竹的目的之後，為避免再中暑，主動協助購買城隍廟美食讓阿公享用，更開車陪阿公四處逛，讓日本阿公對竹市消防人員的熱情印象深刻。
消防局表示，如果發現有人中暑了，可先辨識熱傷害發生症狀，像體溫升高、皮膚乾熱變紅、心跳加速等症狀，若嚴重者會出現無法流汗、頭痛、頭暈、噁心、嘔吐，甚至神智混亂、抽筋、昏迷等現象。提醒民眾若有出現熱傷害症狀，應迅速離開高溫環境、設法降低患者體溫，如鬆脫衣物、用冷水擦拭身體或搧風等、提供加少許鹽的冷開水或稀釋的電解質飲料，再以最快速度就醫。
來源:自由時報電子報